Меню
Меню сезону
Спаржевий крем-суп
175 UAH
Спаржевий крем-суп
Тартар з тунця та трюфелем
351 UAH
Тартар з тунця та трюфелем
Салат Егір
187 UAH
Салат Егір
Салат з спаржею та полуницею
285 UAH
Салат з спаржею та полуницею
Спаржа з креветками
351 UAH
Спаржа з креветками
Спаржа з тунцем
348 UAH
Спаржа з тунцем
Млинці сезону з полуницею
210 UAH
Млинці сезону з полуницею
Ember Berry б/а
185 UAH
Tanqueray 0.0, полуниця і цитрус — освіжаюча ягідна композиція з глибоким, тривалим післясмаком.

Маршмелоу, обсмалений до хрускоту, на крижаному фоні.

Смакує легко, а завершується іскрою.
200г
Ember Berry б/а
Fresa Amor
245 UAH
Ягідна історія, яка запам’ятовується!

Текіла Lunazul, свіжа полуниця, крапля кавуна й лайма та піна, що тане від погляду.

Подаємо без льоду — як і належить справжньому флірту.
170мл
Fresa Amor
Фредо еспресо
72 UAH
цей напій поєднує в собі міцний смак кави з прохолодними нотками льоду, з додаванням цукру. Готуємо на допіо.
Фредо еспресо
Фредо капучино
94 UAH
кава з льодом на основі допіо, з пишною холодною піною
Фредо капучино
Фредо капучино на рослинному молоці
110 UAH
-кокосове
-безлактозне
300г
Фредо капучино на рослинному молоці
Еспресо Тонік
82 UAH
унікальний кавовий напій, який гармонійно поєднує властивості допіо та тоніка
250г
Еспресо Тонік
Джміль
105 UAH
допіо з'єднується з помаранчевим соком апельсина,  сиропом шоколадне печиво та льодом, нагадуючи забарвлення комахи з бджолиного сімейства.
250г
Джміль
Стартери | Закуски
Язик з трюфельно-вершковим мусом
192 UAH
100/75/25г
1a, 1b, 7, 3, 8, 8g
Язик з трюфельно-вершковим мусом
Паштет з печінки
155 UAH
паштет з курячої печінки під маслом Гхі з карамелізованою цибулею та фісташками
90/80/50/10/2г
1a, 1b, 8, 8g, 7
Паштет з печінки
Лосось гравлакс на камені
281 UAH
85/50/80г
4, 7
Лосось гравлакс на камені
Сало з грінками та маслом чимічурі
122 UAH
80/75/30/10г
1a, 1b, 7
Сало з грінками та маслом чимічурі
Антипасті
289 UAH
прошуто, коппа, оливки, грісіні,  горіхи кешʼю
165г
8, 1a, 8d
Антипасті
Сирна колекція
315 UAH
карамелізований горіх, варення кульбаби, малини та сир камамбер, блакитний, селиський, маздам
220г
Сирна колекція
Крила з хоспера
245 UAH
330г
1a, 11, 15, 7
Крила з хоспера
Камамбер з трюфелем та кислинкою
282 UAH
камамбер гриль, рукола, хамон, грінки, волоський горіх, журавлинний соус, кульбабове варення, трюфельна олія
280г
7, 1a, 1b, 8, 8c
Камамбер з трюфелем та кислинкою
Ферментовані овочі
183 UAH
квашені огірки, мариновані кабачки, цвітна капуста, гриби,
 рукола, часник та черемша
470г
Ферментовані овочі
Сирні палички
158 UAH
на вибір: вершково-часниковий соус або ягідний
170/50г
7, 1a
Сирні палички
Хлібна корзина
106 UAH
220г
1a, 1b, 7
Хлібна корзина
Пивна радість
370 UAH
хамон, бастурма, сушені рибні палички, в'ялене куряче філе, арахіс, соняшник, сир косичка, чіпси з лаваша
360г
1a, 1b, 5, 7, 4, 3
Пивна радість
Цибулеві кільця
148 UAH
150/30/20г
1a, 7, 11
Цибулеві кільця
Салати
Салат Natura-льний
175 UAH
сир фета, мікс салату, помідор, огірок, болгарський перець, маринована синя цибуля, каперси, паприка, здобні палички, гранатовий соус
215г
7, 1a
Салат Natura-льний
Салат з авокадо і тропічним соусом
196 UAH
авокадо, печений буряк,сир фета, пармезан, мікс салату, соус манго-маракуя
190г
7
Салат з авокадо і тропічним соусом
Салат з базиліковим камамбером та грушею
262 UAH
мікс салату, камамбер гриль, груша, горіхи кеш'ю, повітряні зерна рису, базиліковий соус
290г
7, 15, 1a
Салат з базиліковим камамбером та грушею
Салат з лососем
265 UAH
авокадо, лосось гравлакс, мікс салату, кіноа, помідори чері, лимон, мікрозелень, грінки, медовий соус
325г
4, 15
Салат з лососем
Салат з індичкою пастрамі
210 UAH
індичка пастрамі, пармезан, сир з блакитною пліснявою, мікс салату, помідори чері, бекон, соус із журавлини
215г
7
Салат з індичкою пастрамі
Салат від шефа
189 UAH
мікс салату, куряче філе запечене у хоспері, бекон, сир копчений, помідори чері, яйце пашот, здобні палички, вершково-гірчичний соус
270г
1a, 3, 7, 10
Салат від шефа
Салат з тушкованою телятиною
264 UAH
тушкована телятина, мікс салату, пармезан, помідори в'ялені, запечена морква, запечений кабачок, соус чимічурі, соус нашараб
240г
7, 9
Салат з тушкованою телятиною
Перші страви
Червоний борщ з реберцями
148 UAH
400/40/40г
1a, 1b, 7, 15
Червоний борщ з реберцями
Сирний крем-суп
158 UAH
300г
1a, 1b, 7
Сирний крем-суп
Грибний крем-суп з трюфельною олією
135 UAH
300г
7
Грибний крем-суп з трюфельною олією
Курячий бульйон
119 UAH
385г
1a, 3
Курячий бульйон
Лаваш | Паста | Пиріг
Паста Пекоріно
282 UAH
230г
7
Новинка
Паста Пекоріно
Паста з лососем
246 UAH
300г
1a, 3, 4, 7
Паста з лососем
Паста з куркою та грибами
184 UAH
300г
1a, 7, 3
Паста з куркою та грибами
Паста Карбонара
192 UAH
300г
1a, 3, 7
Паста Карбонара
Пиріг з індичкою та грибами
138 UAH
150/20г
1a, 3, 7
Пиріг з індичкою та грибами
Пиріг із шпинатом
118 UAH
100/20г
1a, 3, 7
Пиріг із шпинатом
Лаваш з куркою та аджикою
192 UAH
330/50г
1a, 7, 3
Лаваш з куркою та аджикою
Лаваш з сулугуні та мʼятою
192 UAH
320/50г
1a, 7
Лаваш з сулугуні та мʼятою
Гарніри
Картопля печена на вуглях та ікра
171 UAH
печена на вуглях картопля з скоринкою, подаємо з грецьким йогуртом, соусом чимічурі та ікрою
280г
Новинка
Картопля печена на вуглях та ікра
Картопляне пюре з трюфельною олією
94 UAH
200г
7, 11
Картопляне пюре з трюфельною олією
Скибки золотавої картоплі
94 UAH
200/50г
7
Скибки золотавої картоплі
Картопляні діпи з пармезаном
95 UAH
200г
Картопляні діпи з пармезаном
Рис з шпинатом та бобами едамаме
145 UAH
250г
7
Рис з шпинатом та бобами едамаме
Овочі з хоспера
185 UAH
гриби, кабачок, болгарський перець, баклажан, квасоля стручкова, кукурудза, 
сирний соус та чимічурі
350/50г
7
Овочі з хоспера
Риба
Дорадо з вогню
163 UAH
рибка з вогню, подаємо з айзбергом та томатною сальсою
за 100г
Новинка
Дорадо  з вогню
Запечений на вуглях короп
98 UAH
ароматна рибина, запечена на вуглях, подається з лимоном
за 100г
3, 7, 4
Запечений на вуглях короп
Дика сайда
234 UAH
філе сайди, стручкова квасоля, шпинат, помідори чері, вершки, соус чимічурі
210г
4, 7
Дика сайда
Лосось з гарячою томатною сальсою
395 UAH
370г
4, 1a, 7
Лосось з гарячою томатною сальсою
Тигрові креветки з авокадо
428 UAH
креветки, авокадо, мікс салату в вершковому соусі з міні-багетом
285/50г
1a, 2, 7
Тигрові креветки з авокадо
Запечений морський окунь
109 UAH
апетитна морська риба з лимоном та сирним соуcом
за 100г
4, 7
Запечений морський окунь
Запечена скумбрія з мідіями та картопляним пюре
219 UAH
350г
4, 7, 10, 14
Запечена скумбрія з мідіями та картопляним пюре
М'ясо
Кебаб рублений
217 UAH
телятина та свинина з дрібкою кинзи, подаємо з аджикою, маринованою цибулею та грецьким йогуртом
210г
Кебаб рублений
Шашлик фірмовий з телятини
272 UAH
ніжні шматки телятини з тонким прошарком сальця з вогню, подаємо з фісташками та пармезановим мусом
150г
Шашлик фірмовий з телятини
Шашлик з курочки
247 UAH
золотава куряча грудинка, подаємо з аджикою, маринованою цибулею та грецьким йогуртом
220г
Новинка
Шашлик з курочки
М'яско на шампурах і картопля з жару
753 UAH
фірмовий шашлик з телятини, рублений кебаб, соковитий курячий шашлик, печена на вуглях картопя з маслом чимічурі, соуси до кожного м'яска
650г
Новинка
М'яско на шампурах і картопля з жару
Томлена свинина на пательні
272 UAH
духмяний шмат томленої свинної шиї в спеціях, подається з картоплею та цибулею
340г
10
Томлена свинина на пательні
Ребра медові
92 UAH
Подаються з печеною кукурудзою та соусом BBQ
за 100г
15, 1a, 6
Ребра медові
Соковитий рублений біфштекс, запечений з сиром
274 UAH
подається з золотавою картоплею
350г
7, 3
Соковитий рублений біфштекс, запечений з сиром
М'ясне плато з вогню
1 099 UAH
Стейк свинний на кістці, стейк з курятини, ребра медові, курячі крильця, картопля скибками, глазуровані грибочки, печений буряк, печена морква, грінки, соус сирний, соус вершково-часниковий, соус BBQ
2350г
1a, 1b, 3, 6, 7, 15
М'ясне плато з вогню
Телятина за фірмовим рецептом
294 UAH
280г
1a
Телятина за фірмовим рецептом
Язик троля
195 UAH
Яловичий язик, подається з печеною картоплею, трюфельним соусом та помідорами чері
за 100г
7
Язик троля
Стейк Рібай
214 UAH
яловичий стейк, подається з картоплею, маринованими сливами, маслом з чимічурі та дрогобицькою сіллю
за 100г
7
Стейк Рібай
Стейк Нью-Йорк
194 UAH
яловичий стейк, подається з картоплею, маринованими сливами, маслом з чимічурі та дрогобицькою сіллю
за 100г
7
Стейк Нью-Йорк
Філе міньйон
265 UAH
яловичий стейк,  подається з міксом  зелені, 
маслом з чимічурі або пармезановим мусом та дрогобицькою сіллю
за 100г
7
Філе міньйон
Бургери
Готуємо на вогні котлету із відбірної зрілої яловичини, масляної булочки бріош від Zerno та натуральні соуси власного приготування!    
Camemeberry
362 UAH
Вогнем обпалена булочка бріош, соковита зріла яловичина, сир чеддер та вершковий камамбер, ягідний смородиновий соус, свіжа рукола і соус айолі-реліш.
Camemeberry
Sweet smoke
392 UAH
Булочка бріош, соковита котлета, карамельний беконовий джем, насичений чеддер, хрусткі огірочки піклс і маринована синя цибулька, фірмовий соус айолі-реліш, соус чедер і легкий хруст айсбергу для ідеального фіналу.
Sweet smoke
Truffle
372 UAH
Бріош масляний, котлета яловича, ніжність камамберу, неймовірний трюфельний айолі, смажена цибулька, хрусткі огірочки піклс, соус білих грибів і ніжний свіжий шпинат.
Truffle
Shrimp&Beef
392 UAH
Масляний бріош, смажена креветка і соковита яловича котлета, насичений соус тоннато, тягучий сир чеддер, хруст огірочків піклс, ніжність шпинату і легкий штрих соусу чедер.
Shrimp&Beef
Сирна ванна
89 UAH
Витриманий Британський чеддер та  пармезан
Сирна ванна
Сирна ванна і трюфель
110 UAH
Сирна ванна і трюфель
Птиця
Індичий стейк на шпинатній подушці
274 UAH
філе індички з вогню і тушкований у вершках шпинат із в'яленими томатами, блакитним сиром, пармезаном та ферментованим лимоном
300г
1a, 7
Індичий стейк на шпинатній подушці
Філе качине на морквяній подушці
382 UAH
качина грудинка, морквяне пюре, журавлина
200г
Філе качине на морквяній подушці
Куряча грудинка з сиром
238 UAH
запечена у хоспері куряча грудинка з сиром на подушці з стручкової квасолі та бобів едамаме
320г
7, 6, 11
Куряча грудинка з сиром
Десерти
Баскський чізкейк
174 UAH
подаємо з Херес
165г
Новинка
Баскський чізкейк
Морквяно - горіховий торт
155 UAH
150г
8, 7, 1a, 8c
Морквяно - горіховий торт
Наполеон з ягодами
155 UAH
7, 1a, 3
Наполеон з ягодами
Чізкейк Тірамісу
185 UAH
180г
Чізкейк Тірамісу
Око дракона
175 UAH
Теплий бісквітний десерт з білим шоколадом, ягідним конфітюром та морозивом
3, 1a, 7
Око дракона
Шоколадний фондан
169 UAH
7, 3, 8, 8c
Шоколадний фондан
Сирники з в'яленою журавлиною та кумкватом
173 UAH
1a, 3, 7
Сирники з в'яленою журавлиною та кумкватом
Морозиво з сезонними фруктами
155 UAH
100% пломбір, шоколадне або фісташкове, з сезонними фруктами
7
Морозиво з сезонними фруктами
Вино
Бар
Міцний алкоголь пляшкою
Торти